为期三天的2020年第三届深圳餐饮博览会(简称餐博会),于11月11日在新落成的全球最大的深圳国际会展中心10/12号馆圆满落幕。作为餐博会重头戏, 2020中央厨房(深圳)展览会和首届中央厨房产业发展大会暨学生餐中央厨房(深圳)创新发展论坛,在同期同址成功举办,这在我国中央厨房发展进程中具有里程碑意义,人民日报全国党媒信息公共平台、深圳特区报、读特、光明网、搜狐网、中国食品安全网等各大主要媒体对本次盛会都做了相关报道。
中央厨房展与行业大会在深圳成功举办
首届中央厨房产业发展大会
暨学生餐中央厨房(深圳)创新发展论坛
国以民为本,民以食为天!
首届中央厨房产业发展大会
上午举行的首届中央厨房产业发展大会,邀请到中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室深圳办副主任、一级巡视员、教授、博士生导师郭正林,(国家)食品行业生产力促进中心主任、中国食品工业(集团)有限公司副总经理温凯,黑龙江省科学技术协会原党组书记、哈尔滨商业大学中式快餐研究中心博士后科研基地主任杨铭铎,扬州大学旅游烹饪学院副院长、博士生导师杨振泉教授,四川旅游学院烹饪学院院长李想教授,国内贸易工程设计研究院副总工程师孔凡春等领导和专家致辞或进行专题分享,共同探讨中央厨房政策方向、产业规划与未来、行业最新研究成果,创新技术应用等热点话题。300多位全国各地餐厨界专业人员出席。













获奖企业分别是华商国际工程有限公司、北京燕诚集团、深圳市观麦网络科技有限公司。
学生餐中央厨房(深圳)创新发展论坛
下午举行的学生餐中央厨房(深圳)创新发展论坛,邀请到深圳市儿童青少年健康发展协会理事长、深圳市校园营养健康管理和食品安全专家工作组组长熊静帆,南方医科大学深圳医院营养科主任、香港大学内分泌学博士后、主任医师、硕士生导师朱翠凤,深圳市慢性病防治中心副主任医师、营养与食品卫生学博士李艳艳、在深创业的台湾资深中央厨房设计施工专家陈朝义博士,曾任华为膳食管理专家的深圳一米云站科技有限公司董事长刘旋斌,专注服务餐饮业的深圳观麦网络科技有限公司董事长杨威,资深食品安全专家冯飞等嘉宾从不同角度阐述了保障学生餐安全健康营养快捷的科学管理体系和发展方向。论坛同样吸引了300多位来自深圳本土和全国各地的中央厨房行业专业人员出席。









2020年,中央厨房快速发展的新起点!
文章来源:微信公众号 中央厨房第一课堂