简体中文 简体中文

防控非洲猪瘟 稳定生猪生产(上)

  核心提示

 
  目前,生猪生产进入止降回升的转折期,生猪养殖收益可观,年底前生猪产能可望探底回升。
 
  据对400个生猪定点县监测,9月份,生猪存栏环比下降3.0%,同比下降41.1%;能繁母猪存栏环比下降2.8%,同比下降38.9%;1-9月累计出栏同比下降17.6%。全国生猪存栏下降幅度明显收窄,8月份生猪存栏环比降幅为9.8%,9月份收窄至3%;8月份能繁母猪存栏环比降幅为9.1%,9月份降幅收窄至2.8%。两项指标均为今年3月份以来首次收窄;规模养殖场生产恢复较快,生猪存栏触底回升,据对全国年出栏5000头以上规模猪场调查,9月份生猪存栏环比增长0.6%;能繁母猪存栏环比增长3.7%;后备母猪销量继续大幅增长;猪饲料产销量全面回升;部分主产省份生猪存栏明显回升。从这些情况判断,各项扶持政策及市场看好对养殖信心提振效果明显,养殖场户增养补栏积极性进一步提高。按此趋势,年底前生猪产能有望实现探底回升。
 
  在生猪养殖效益提升刺激下,生猪生产出现恢复态势,但全面复产仍困难较大。目前,对非洲猪瘟的防控,由于疫苗尚没有应用,这就需要养猪场做好生物安全防控。一年多的非洲猪瘟防控实战,养猪行业专家积极探索防控措施,部分规模养猪企业形成了一套适合自己养猪场的生物安全防控模式。为了贯彻落实国务院办公厅《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,农业农村部加快恢复生猪生产的要求,全国畜牧总站近期召集了部分行业专家和企业人员研讨了生猪生产形势及应对非洲猪瘟恢复生产的模式。现将研讨部分成果整理如下,供各地参阅。
 
  集团养猪公司防控非洲猪瘟实操
 
  1.闭环生物安全体系理论与实践
 
  1.1生物安全分级管理理论。按照长城-关隘守卫理论,进入猪场风险因素采取红、橙、黄、绿四类颜色:(1)分出等级;(2)划清界限;(3)设立关口;(4)阻断载体。
 
  1.2闭环生物安全体系。围绕生猪产业链的各环节,构建供应端(饲料原料、饲料加工、运输)、生产端(种猪场场外物资供应、3km风险因素、场内各生产单元等)、生产后端(合同农场、多点自育肥场)、销售端及屠宰端的风险因素管理生物安全体系。
 
  2.生猪供应上游生物安全
 
  2.1饲料厂生物安全。整体创新方式:一点生产、多点配送、分区管理、密闭供、产、消。
 
  (1)饲料实行全过程管控方法,包括原料选取、运输过程、生产过程,保证各环节安全。
 
  (2)饲料厂参照红橙黄绿分区管理方案,人员、物资、车辆进场采取各级关口管理方法。
 
  (3)考查原料供应商,弃用高风险原料,每批原料采购前进行检测,合格后再选用。
 
  (4)饲料制粒温度保证85℃持续3min。
 
  (5)所有饲料运输车使用专业运输车,按照流程洗消、检查、检测,合格后使用。
 
  2.2猪场3km风险因素消除
 
  (1)周边环境主要针对3km内养殖散户和周边关键道路。
 
  (2)借助卫星地图确定清群范围,分组对各村进行逐户排查。
 
  (3)对于猪场周边主要道路,按照消毒方案制定每周消毒频次,确保有效消毒。
 
  (4)设置安保巡查队,每天定时对猪场周边进行巡查。
 
  2.3其他风险因素控制
 
  2.3.1车辆控制
 
  (1)在猪场5km内设置三级洗消体系,分别为5km一级洗消、3km二级洗消、靠场三级洗消。
 
  (2)对整体车辆流动制定详细流程,对各级洗消点制定详细洗消流程。
 
  (3)洗消中心人员均需经过专业培训,合格后上岗。
 
  (4)按照生物安全检查表,生物安全员对洗消后的每辆车进行现场检查。
 
  2.3.2物资管控
 
  (1)制定详细的物资进场流程。
 
  (2)在距离猪场3km左右设置物资隔离减毒点和食材分洗中心。同时,对进入猪场的食材进行清洗、分切、水煮等预处理功能。
 
  (3)物资隔离减毒点和食材分洗中心制定专门的处理流程,内部进行净污分区管理。
 
  (4)使用专门物资运输车将物资和食材运至场区门口,卸车过程遵循净污区管理要求。2.3.3人员管控
 
  (1)制定详细的人员进出场区流程。
 
  (2)在距离场区10km左右位置设置人员隔离点,在此进行对人员的检测、更衣、洗澡、隔离等工作。
 
  (3)人员经过减毒处理且检测合格后,使用专门的人员运输车将其运至场区。
 
  (4)在场区门口再次经过更衣、洗澡等减毒措施后,进入场内。
 
  3.生产端生物安全
 
  3.1群体与个体诊断
 
  注:对全场技术员反复培训,场长一对一确定栋舍负责人掌握非洲猪瘟四阶的临床症状。每天报告异常猪只临床症状。
 
  3.2三周净化罗盘法
 
  三周净化罗盘法是一种技术与管理方法的结合,包含了工作目标(3周内实现群体净化与清除)、工作方法(新一代qPCR全群检测-精准清除-全面净化)、群体监测等措施。
 
  3.2.1全群检测与排查
 
  (1)确定受污染范围,猪群鼻+肛拭子、环境全群采样。
 
  (2)处置,充分准备后低污染状态离群。
 
  (3)监测异常猪,持续3周。
 
  (4)通常3周内可实现猪群、环境等净化,全部监测阴性。
 
  3.2.2精准清除阳性猪及受威胁猪
 
  (1)每天所有检测阳性猪只,须第一时间清除离群。
 
  (2)赶猪操作:阳性猪赶出猪舍时,所有经过的舍内过道必须铺设地毯和两侧彩条布,并用消毒液(卫可1∶100)打湿。
 
  (3)转猪人员:参与转运的场内人员、赶猪人员、场外人员穿着一次性隔离服和鞋套,转猪结束后立即进行无害化处理。
 
  3.2.3网格化精准清除环境病毒
 
  (1)将猪舍按照排布划分若干单元小格,分别为阳性猪单独栏位网格和整体栏舍网格。
 
  (2)单元网格全覆盖检测,阳性栏位采取火焰消毒+氯类消毒剂清除病原,阴性网格不做处理。
 
  (3)重新检测阳性处理栏位网格和受威胁网格化区域,阳性持续重复处理,阴性则完成环境病原清除。
 
  (4)根据网格化颜色的变化,全部栋舍转为绿色,即实现了全部猪群+环境的清除和净化。
 
  4.快速实验室检测体系
 
  新一代qPCR检测-剔除技术有力保障基于全面配套的实验室检测体系,本公司建立全国性的三级快速检测与监测联动实验室体系,即三级检测体系,为4h出采样、6h出结果、12h有行动提供有力保障。
 
  非洲猪瘟的防控消毒措施
 
  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性和高度致死性传染病,病死率可高达100%,本病迄今尚无有效疫苗应用,为世界动物卫生组织(OIE)规定必须通报的动物传染病,也是我国优先防范的重要外来疫病。
 
  1.传播途径
 
  1.1直接接触传播
 
  该病可经由直接接触感染猪而传播,或者经由被污染病毒的工具、设备、环境、食物、泔水等传播,还可经由带刺昆虫进行机械性传播,这也是蔓延至周围地区的主要形式。直接接触感染猪后,主要是通过接触鼻、口进行传播,而并非以气溶胶传播作为该病的主要传播方式。
 
  1.2软蜱传播
 
  软软蜱叮咬感染猪后即可携带病毒,之后叮咬其他易感猪或者被易感猪误摄入体内,都能够导致感染。软蜱既可作为载体在该病传播过程中发挥作用,还可作为病毒的天然储存库和繁殖宿主,能够持续几年带毒。也就是说,即使扑杀某个地区的所有感染猪,该地区依旧可能存在病毒。
 
  1.3其他途径传播
 
  该病还可经由感染猪的肉制品进行传播,这也是病毒进行远距离跨界传播的重要方式。另外,该病还可经由野猪传播,尽管野猪感染后可能不会出现发病。
 
  2.非洲猪瘟消毒剂的选择
 
  非洲猪瘟病毒具有很强的抵抗外界环境的能力,一般室温保存长达18个月的血液或者血清中依然能够分离出病毒,在腌制的火腿中能够生存大约5个月,还能够长时间存在于泔水中。
 
  非洲猪瘟病毒粒子对pH值要求不严格,当pH值在1.9~13.4的范围内能够生存超过2h(小时),但对温度较为敏感,55℃30min或60℃10min即可将其灭活,但实际消毒时,采用60℃30min。血清能提高其稳定性,存在于25%血清中的非洲猪瘟病毒,37℃半衰期为24h;但当无血清时,半衰期缩短至8h;血液中的病毒在低温阴暗条件下可存活6年,室温下可存活数周。非洲猪瘟病毒还可在分泌物中长期存活。病毒对不同灭活剂的抗性不同,次氯酸盐、氯仿、乙醚等都能够将其杀死。另外,0.05%β-丙内酯在4℃24h或乙酰乙烯亚胺(AEI)在37℃60min内可将其灭活;2%氢氧化钠需24h、1%福尔马林中需6d可将其灭活。非洲猪瘟病毒对乙醚及氯仿等脂溶剂敏感。带囊膜的非洲猪瘟病毒病毒粒子能够明显抵抗蛋白酶的作用,但易被胰酶灭活;胃蛋白酶可破坏无囊膜病毒粒子的六角形衣壳。
 
  2.1几种常用消毒剂的使用
 
  2.1.1氢氧化钠
 
  氢氧化钠也叫火碱,易溶于水,是一种高效消毒药,常用浓度为2%-3%。因其有一定的腐蚀性,所以不建议在猪舍内部使用,适合用于消毒池或者猪舍外的环境消毒。
 
  猪场入口处的消毒池应为进出车辆车轮的两个周长以上,以确保车轮能全部得到消毒,宽度应与入口大门等宽,深度为浸入车轮轮胎高度的二分之一为宜,最小不得小于15厘米。猪场大门处最好设置喷雾消毒装置,对车身、车底进行细致、彻底的消毒。消毒池内的氢氧化钠溶液浓度可以适当增加到5%-8%,以加强消毒效果。使用氢氧化钠溶液喷雾消毒时,消毒人员应注意做好防护工作,要穿戴橡胶手套、防护眼镜等,避免被灼伤。
 
  小型养殖场,如果没有配备消毒池,可将火碱直接铺在大门外,宽度与门口等宽,长度约为进出车辆车轮的两个周长以上,厚度约为5厘米,也可起到很好的消毒效果。
 
  2.1.2漂白粉
 
  漂白粉是目前应用最为广泛的含氯消毒剂,其有效成分为次氯酸钙,有一定的氯臭味。其消毒作用与其有效氯含量有关,因此在使用储存的漂白粉前,需要先测定其有效氯含量。一般来说,有效氯含量低于16%时,不宜用于消毒。
 
  漂白粉可用于养殖场内的路面和粪污消毒。用于砖地或水泥路面消毒时,可将漂白粉均匀地撒在地面上,再用喷水壶进行洒水;泥地可用10%-20%的漂白粉混悬乳,将泥土与混悬乳混合处理;用于粪污消毒时,可按照漂白粉与粪污1∶5的用量,一边搅拌,一边加入漂白粉。漂白粉对金属有腐蚀作用,不宜用作金属物品的消毒。
 
  2.1.3苯酚
 
  为白色或淡红色的结晶块,有特殊的臭味,易溶于乙醇、甘油等有机溶剂中,主要用于环境的消毒。10%苯酚是有效杀死非洲猪瘟病毒的方法,其消毒能力受环境中有机物的影响很小,因此特别适合作为防控非洲猪瘟的消毒药品。
 
  2.1.4戊二醛
 
  戊二醛消毒具有广谱、强效、速效、低毒等特点。因其价格较贵且对金属基本无腐蚀性,所以常用来对器械消毒,其消毒效果是甲醛的10-20倍。
 
  3.预防非洲猪瘟的生物安全措施
 
  3.1场址选择
 
  猪场应选择距离公路1.5km以上,村庄0.5km以外,偏僻场所。周围1km内没有养猪场,最好在农田、果园或林场中间地带,山前、孤岛等天然屏障内。
 
  3.2猪场布局
 
  (1)猪场在建设时,应把隔离区、生活区、办公区、生产区分开;母猪舍、产仔舍、保育舍、育肥舍隔开。建有独立隔离室、消毒室、洗澡间、衣帽换洗处,便于分区防护。
 
  (2)生产区内每栋猪舍间隔5m以上,中间种植蛋白桑隔开,便于吸污纳浊,消化吸收剩余排泄物,净化场区环境。生产区内净区和污区分开,无害化处理设施单独运行。
 
  (3)饲料装卸区应单独开门。在50m外建消毒池,对车辆、车轮进行全方位消毒,包括车体、车底、驾驶室。车辆干燥后,在臭氧离子消毒间熏蒸3h(臭氧离子有强烈穿透作用),然后把饲料打入饲料塔内,严禁外来车辆进入场区。
 
  (4)装猪台离厂区100m以上。拉猪车来猪场前,冲洗干净后再用泡沫清洗剂洗刷1遍,没有污物;全方位喷雾消毒,包括车底、驾驶室;干燥后,进入烘干室60℃40min烘干,装猪前再用另一种消毒剂消毒1次。
 
  (5)疫点内饲养圈舍清理、清洗和消毒。
 
  1.对圈舍内外消毒后再行清理和清洗。2.清理污物、粪便、饲料等。
 
  3.对地面和各种用具等彻底冲洗,洗刷圈舍、车辆,对污水进行无害化处理。
 
  4.对金属设施设备,可采取火焰、熏蒸等方式消毒。
 
  5.对饲养圈舍、场地、车辆等采用消毒液喷洒的方式消毒。
 

  6.饲养圈舍的饲料、垫料等作发酵或焚烧


文章来源:农民日报