简体中文 简体中文

行业动态

  • 042021/03
    拒绝浪费!以标准化促进餐饮节约

    央广网北京3月3日消息(记者 宋雪)日前,市场监管总局、商务部、文化和旅游部近期联合印发《关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见》(以下简称《意见》)。《意见》重点聚焦餐饮企业、网络配餐、旅游餐饮三大场景,提出标准化促进餐饮节约的八项具体举措,推动餐饮企业、旅游景区等单位建立和实施餐饮节约标准。国家市场监督管理总局官网截图近日,市场监管总局发布《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《

  • 042021/03
    最大的冷链仓储基地在这里!福清正在打造千亿食品产业集群!

    近日从福清市了解到,作为福州新区福清功能区园区标准化建设的一个创新,1月12日中国-印尼“两国双园”三方合作备忘录签订后,各方按照已达成的共识,迅速推进有关工作.为加快推进中国—印尼“两国双园”项目建设,福清采取“两周一例会”工作机制,做到责任层层压实,任务件件落实。目前,在对接联动、项目生成、规划编制、政策申报、平台建设等方面取得进展。据了解,“两国双园”区域道路、水系改造,土地平整等基础设施建

  • 032021/03
    菜肴包加热成外卖 消费者知情是前提

      很多人以为天天吃的外卖是厨师现做的,但实际情况可能是,商家并没有厨师,而是事先购买好了菜肴包,接单后,便将冷藏已久的菜肴包拿出来进行复热,几分钟时间菜品就可以出锅了,然后通过外卖员送到消费者手中。一些外卖菜肴包的保质期最长可达18个月。  就菜肴包这个行业本身来说,其并没有什么问题,反而可能是一种创新。比如,想要吃正宗的淮扬菜,以前只能去扬州。而在不同饭店、不同厨师那里,吃到的菜品风味也有很大

  • 032021/03
    桂林市市场监管局:实施餐饮质量安全提升“五大工程”三年行动

    为进一步推进桂林市餐饮业健康发展,着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题,顺应疫情防控常态化前提下消费者安全、健康的餐饮消费需求,桂林市市场监管局决定开展餐饮质量安全提升行动,通过实施五大工程,以“智慧管理”为突破,“分类监管”为先导,坚持问题导向、科学监管、务实管用,完善长效制度机制,以规范助发展、以发展促转型,全面提升桂林市餐饮业质量安全水平,努力打造食品安全示范城市,切实提升人

  • 032021/03
    “饭大爷”老年助餐服务、 嵌入式养老院等让27万老年人受益

    2020年西安市民政工作取得不俗成绩,华商报记者了解到,其中2020年西安市在陕西省率先颁布实施了《西安市养老服务促进条例》及相关配套政策文件。全年建成各类城乡养老服务设施158个,新增养老床位7029张。先后引进培育100多家社会组织参与440余个社区居家养老服务站和农村互助幸福院养老服务。阎良区中心敬老院入选民政部、国家发改委公办养老机构改革优秀案例。西安市探索发展“嵌入式养老院”“饭大爷”老

  • 022021/03
    厦门见福:把咖啡店“搬进”便利店

    转型之路 厦门见福跨界整合把咖啡店“搬进”便利店“美识家”“咖沸”“羡食生活”三个自有品牌正式启动开业当日,顾客走进见福“美识家”DIY文旅空间,选购美食。(记者 张奇辉 摄)厦门日报讯(记者 李晓平)继盒饭、关东煮、面包之后,人们在家门口的见福便利店很快也能喝上美味可口的咖啡、豆浆了,“麻雀虽小,五脏俱全”,见福正给广大市民的生活带来越来越多的便利,成为国人便利生活的引领者,通过跨界合作,推动传

  • 022021/03
    成立不到两年就“犯事” 这家食品公司因生产不合格食用木薯淀粉被查处

    近日,广西南宁市西乡塘区市场监督管理局通报一起不合格食品核查处置情况的公告。南宁市驰通食品有限公司(以下简称“南宁驰通食品”)因生产不合格食用木薯淀粉被市场监管部门查处,而这家公司2019年6月才成立。据悉,2020年12月4日,西乡塘区市场监管局在广西南宁中央厨房、集体用餐配送单位、单位食堂抽检工作中收到1批次不合格食品检验报告。报告显示,南宁市驰通食品有限公司生产的食用木薯淀粉(生产日期:20

  • 022021/03
    金龙鱼:调味品是高毛利率的业务

    3月1日在深交所投资者互动平台,投资者向金龙鱼提问。投资者提问:金龙鱼近期推出调味品系列如酱油(丸庄),食醋(梁汾)在各大电商平台售价低于同行10~20%,并不断通过网红带货模式快速推广,从销售数据来看,还是比较惊人。但调味品系列本身毛利润很低,从2019年财报来看,金龙鱼单酱油(丸庄)有一定亏损,随着产品销售加大,是否会扩大损益规模?金龙鱼回答:调味品是高毛利率的业务,公司进入调味品行业不久,目

上一页1234567...53下一页 转至第