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新闻资讯

  • 162019/12
    中国·中央厨房企业公益行第三季第一站

    经过双方近一个月的紧张准备,历时3天的由中央厨房商学院主办、中央厨房第一课堂承办的公益行第三季第一站于2019年12月14日在贵州省贵阳的爱苗餐饮公司圆满结束。中央厨房商学院公益行专家王存山、温珍海在爱苗餐饮总经理黄光祥和高管陪同下,参观了公司与监管部门联网的24小时“明厨亮灶”视频监控中心,共同探讨学生营养餐食品安全潜在风险与管控的关键点,只有严管理、严要求才能保证食品安全;

  • 252021/03
    麒麟工投中央厨房开展“民以食为天,食以为先”主题食品安全培训

    为加强麒麟工投中央厨房食品管理,提高工作人员安全责任、专业技术水平和岗位操作能力,近日,特邀请麒麟区市场监督管理局、建宁市场监管所相关领导到中央厨房开展食品安全培训活动。

  • 022021/03
    厦门见福:把咖啡店“搬进”便利店

    转型之路 厦门见福跨界整合把咖啡店“搬进”便利店“美识家”“咖沸”“羡食生活”三个自有品牌正式启动开业当日,顾客走进见福“美识家”DIY文旅空间,选购美食。(记者 张奇辉 摄)厦门日报讯(记者 李晓平)继盒饭、关东煮、面包之后,人们在家门口的见福便利店很快也能喝上美味可口的咖啡、豆浆了,“麻雀虽小,五脏俱全”,见福正给广大市民的生活带来越来越多的便利,成为国人便利生活的引领者,通过跨界合作,推动传

  • 242021/02
    三明​沙县:抢抓机遇趁势上 小吃产业复工忙

    2月21日,在三明沙县小吃中央厨房的自动化生产线上,员工们正忙着将原辅材料放入自动洗菜机、揉面机等设备,一个个标准化蒸饺经急冻后打包装袋运往冷库保存。“目前刚复工,每天产量约2吨,随着各地小吃业主陆续开业,预计三月份日产量会增加到8吨。”惠发食品中央厨房生产厂长胡明宝说。中央厨房内的自动化蒸饺生产线正逐步恢复产能。许琰 摄今年初,沙县小吃集团与上市公司山东惠发食品签订战略合作协议,双方将发挥各自优

  • 262020/10
    中国·中央厨房企业公益行第三季第一站

    贵州爱苗餐饮服务有限公司(以下简称:爱苗餐饮)以最积极的态度、最诚挚的邀请及最迫切的诉求终获得中国·中央厨房企业公益行(以下简称:公益行)第三季入围资格。其入选理由如下:1、爱苗餐饮,是一家致力于中央厨房经营模式发展的学生餐企业,在贵阳地区具有代表性;2、爱苗餐饮,是贵阳市唯一一家同时获得“餐饮量化等级A级”和通过“HACCP体系”;3、爱苗餐饮,是一家新组建的公司且由核心股东亲自运营管理公司。经

  • 162019/12
    中国·中央厨房企业公益行第三季第一站

    贵州爱苗餐饮服务有限公司(以下简称:爱苗餐饮)以最积极的态度、最诚挚的邀请及最迫切的诉求终获得中国·中央厨房企业公益行(以下简称:公益行)第三季入围资格。其入选理由如下:1、爱苗餐饮,是一家致力于中央厨房经营模式发展的学生餐企业,在贵阳地区具有代表性;2、爱苗餐饮,是贵阳市唯一一家同时获得“餐饮量化等级A级”和通过“HACCP体系”;3、爱苗餐饮,是一家新组建的公司且由核心股东亲自运营管理公司。经

  • 162019/12
    中国·中央厨房企业公益行第三季第一站

    贵州爱苗餐饮服务有限公司(以下简称:爱苗餐饮)以最积极的态度、最诚挚的邀请及最迫切的诉求终获得中国·中央厨房企业公益行(以下简称:公益行)第三季入围资格。其入选理由如下:1、爱苗餐饮,是一家致力于中央厨房经营模式发展的学生餐企业,在贵阳地区具有代表性;2、爱苗餐饮,是贵阳市唯一一家同时获得“餐饮量化等级A级”和通过“HACCP体系”;3、爱苗餐饮,是一家新组建的公司且由核心股东亲自运营管理公司。经

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