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刘致良

刘致良   深圳职业技术学院管理学院酒店餐饮  研究中心主任 教授、硕士研究生

刘致良 

深圳职业技术学院管理学院酒店餐饮

研究中心主任 教授、硕士研究生


长期从事餐饮教学、酒店管理专业建设与课程开发,餐饮管理研究。承担教育部国家精品课程《餐饮经营管理》等省部级课题8项。在《旅游学刊》、《商业研究》 等核心期刊发表专业学术论文30多篇。出版《中餐生产工艺标准化体系设计》、《餐饮经营管理》 等学术专著及主编教材8部。曾获中国烹饪协会"中国餐饮30年杰出人物”,中国烹饪协会“中餐科技进步等奖"等奖项。


深圳市政协委员

民进深圳市委文化出版委副主任

深圳市第二批(2010年72名)高层次"地方级领军”专业人才

广东省教育厅第五批"千百十工程"培养对象(2008年至2012年)

广东省教育厅酒店管理专业教学指导委员会副主任

广东省教育厅高等学校高级职称(教授) 评定委员会评委